USDA
Luộc thịt nên cho từ lúc nước lạnh hay nước sôi? Chuyên gia chỉ cách luộc ngon như nhà hàng, ai cũng tấm tắc khen
25/09/2026 16:36
Luộc thịt tưởng như chỉ cần cho thịt vào nồi nước rồi đun chín, nhưng thời điểm cho thịt vào, mức lửa và cách xử lý sau khi luộc đều có thể ảnh hưởng đến thành phẩm.
Vượt Thái Lan, Mỹ và Trung Quốc, Việt Nam thành công lọt top 2 thế giới trong một lĩnh vực quan trọng trị giá hàng tỷ USD
24/09/2026 12:01
Việt Nam hiện đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Ấn Độ ở mặt hàng xuất khẩu này.
Việt Nam có loại cá "không xương", ít tanh, đại bổ: Được Mỹ đánh giá là "siêu thực phẩm"
22/09/2026 16:47
Sở hữu toàn bộ phần xương kết cấu từ sụn mềm, loại cá đặc sản Việt Nam này còn được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu.
Lời khuyên cho các gia đình hay để cơm nguội vào tủ lạnh
21/09/2026 11:48
Một trong những sai lầm cần tránh là cho rằng đã cất vào tủ lạnh thì cơm có thể để nhiều ngày mà không đáng lo.
Vì sao nên ăn rau đầu tiên trong mỗi bữa ăn? Biết lý do người Việt sẽ hối tiếc vì toàn làm ngược
19/09/2026 12:49
Chỉ cần thay đổi một chút thứ tự ăn hóa ra đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Lời khuyên cho tất cả những ai thích ăn dưa hấu
18/09/2026 17:39
Dưa hấu nhiều nước, có vitamin và lycopene nhưng cách chọn, bảo quản và lượng ăn cũng là những điều người thích loại quả này nên lưu ý.
90% người đang dùng thớt gỗ không biết điều này
13/09/2026 05:24
Thớt là một trong những vật dụng được sử dụng thường xuyên nhất trong căn bếp. Khi chiếc thớt có những dấu hiệu này, đã đến lúc bạn phải thay thế.
Lời khuyên cho những gia đình sử dụng miếng giẻ rửa bát
11/09/2026 02:05
Miếng rửa bát là vật dụng được sử dụng hàng ngày nhưng lại thường xuyên ở trong tình trạng ẩm ướt. Các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo môi trường này có thể tạo điều kiện cho vi sinh vật tồn tại và phát triển, trong khi nhiều gia đình vẫn có thói quen dùng một miếng rửa bát trong thời gian dài.
Lời khuyên đến tất cả các gia đình đang trồng cây ổi
07/09/2026 12:22
Cây ổi vốn rất quen thuộc trong nhiều khu vườn Việt Nam. Nếu gia đình đang trồng ổi, chăm sóc đúng cách sẽ giúp mang lại nhiều giá trị thiết thực.
Lời khuyên cho những gia đình có thói quen rửa thịt gà dưới vòi nước trước khi nấu
06/09/2026 20:44
Rửa thịt gà dưới vòi nước trước khi chế biến là thói quen của không ít gia đình, với suy nghĩ nước sẽ giúp loại bỏ chất bẩn, mùi hôi và vi khuẩn trên bề mặt thịt. Tuy nhiên Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết đây không phải bước cần thiết và có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong bếp.
Giải mã giá trị của “hạt vàng tự nhiên” mang tên đậu nành
05/08/2026 15:30
Được ví như “hạt vàng tự nhiên”, đậu nành chứa đạm thực vật chất lượng cao, chất xơ tự nhiên và chất béo lành mạnh Omega 3-6-9, góp phần hỗ trợ sức khỏe và đáp ứng xu hướng dinh dưỡng hiện đại.
Nên ăn thịt bò tái hay chín?
02/08/2026 09:59
Nhiều người tin thịt bò tái bổ hơn thịt chín, nhưng chuyên gia cho biết chênh lệch dinh dưỡng rất nhỏ, trong khi nguy cơ nhiễm khuẩn lại tăng đáng kể.
Cảnh báo đặc biệt tới những gia đình đang dùng lò vi sóng
20/06/2026 16:55
Nhiều gia đình đang dùng mà không biết mình đang làm sai.
Thời cơ nâng giá trị gạo Việt
11/06/2026 06:51
Dự báo sản lượng gạo toàn cầu giảm cùng với lượng tồn kho suy giảm đang tạo thêm cơ sở cho kỳ vọng giá gạo phục hồi trong nửa cuối năm
Lý do Việt Nam nhập khẩu lúa gạo đứng thứ 2 thế giới
21/05/2026 11:35
Lúa gạo nhập từ Campuchia hiện được hưởng thuế nhập khẩu 0%, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí sản xuất và xuất khẩu
"Đặc sản" burger ở Mỹ sẽ trở thành món ăn xa xỉ
17/05/2026 19:15
Giá thịt bò xay tại Mỹ vừa phá kỷ lục lần thứ tư liên tiếp trong năm nay. Ở một đất nước mà hamburger là biểu tượng văn hoá, điều đó đang thay đổi mọi thứ từ thực đơn nhà hàng đến bữa tối gia đình.
Loại rau tốt bậc nhất thế giới, là "khắc tinh" của tế bào ung thư còn tốt cho đường huyết, chắc khoẻ xương: Việt Nam có bán
30/01/2026 18:32
Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương và tim, ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.
Ngày càng nhiều người tử vong vì ung thư gan, bác sĩ cảnh báo: 4 món này hại gan bậc nhất, ăn nhiều sau này hối hận không kịp
13/01/2026 11:31
Những món ăn quen thuộc có thể tăng nguy cơ mắc ung thư gan nếu tiêu thụ với lượng lớn trong một thời gian dài.
8 loại đồ ăn sợ hỏng mấy cũng không cho vào tủ lạnh
02/01/2026 23:14
Đây đều là những món quen thuộc, hầu như nhà nào cũng có.
Bước làm thịt gà tưởng là sạch nhưng hoá ra ngược lại: Chuyên gia từ Mỹ đến Việt đều khuyên bỏ ngay
22/12/2025 22:39
Nhiều gia đình vẫn đang duy trì thực hiện bước này trong các công đoạn chế biến thịt gà mà không hề biết nó gây hại.
